味噌を作る

昨日は、実家へ

味噌作りをする

というので、その手伝いに

大豆を茹でて

潰してペースト状にして

塩と混ぜて

樽に詰める

これが、なかなかの運動に

両腕が、結構疲れた〜

毎年の行事

今年も、やっぱりいい感じの疲労感

親戚も参加して、みんなでワイワイ

楽しかった

あとは、熟成を待つだけ

美味しいお味噌に、なりますように